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水果出口为何屡屡受阻-【新闻】海桑属

发布时间:2021-04-20 13:15:27 阅读: 来源:轻质隔墙板厂家

水果出口为何屡屡受阻

我国地跨寒温热三带,自然条件优越,果树资源丰富,树种品种繁多。但为何国产水果出口却屡屡受阻?专家们提出了3大原因: 一是结构单一且上市不均衡。目前国内苹果栽培数量已失衡,占北方果品总量的70%,占国产水果的1/3;梨的年产量则为780万吨,又相当于苹果产量的36%左右。近年来由于国产水果生产发展过快,水果生产中存在着单纯追求数量,忽视质量的问题,结构较单一且供应不均衡,优质果仅占总产量的40%左右,能达到礼品果标准的产品只占总产量的5%左右,外观严重参差不齐,因此直接影响出口。 二是经营分散各自为战。没有一个行之有效的集体组织,各个果农也只能孤军作战,致使水果品质参差不齐。许多果农盲从地一味提早上市,控制病虫害蔓延所使用的药物不当,结果造成水果残留的******不良物质严重超标。 三是附加值普遍偏低。我国水果因采后处理技术落后,作为产量第一大国,水果腐烂损失也高居全球榜首,每年在贮藏、运输当中变质的水果占总产量的1/7,造成巨大浪费。根据联合国粮食组织对50多个国家的调查,发展中国家水果收获后的平均损失率在30%以上,而发达国家普遍重视农产品产后投入,水果损失不到5%。 另一方面,发达国家对即将上市的水果要进行精选、清洗、打蜡、防腐保鲜、精细包装等商品化处理,并采用气调贮藏以提高产品的附加值。而我国大部分地区仍以化学制剂、冷藏、土藏为主,损耗相当严重。 解决方案 专家们认为,要拓展国际市场,我国各水果产区必须正视自身的现状和不足,“革身洗面”地深化产销改革。 种植面积控制在1.3亿亩是当前首要一项,是要对在田果树认真甄别,依靠科技去劣留优,实行“计划生育”、“优生优育”,全国面积控制在1.3亿亩左右,集中发展区域性名、特、优、新水果生产。彻底改变水果产业面积偏大、树种太偏、品种杂乱、苗木繁育太滥的状况,定向发展优质高档果。 其次,必须强化水果标准化、无公害化、规格化生产。必须在不同水果产区分别建立出口水果示范果园,按照输入国要求制定果园生产管理操作规程,规范田间管理,使之达到输入国要求的注册果园标准,并依此果园带动周围的果园,形成联片的注册果区。 采用科学地灌水、喷药、施肥等技术和方法,使我国的鲜水果、果汁、果产品农药残留、携带病虫害等情况能够符合国际市场的要求。使我国的优质水果突破国外技术壁垒限制,提高国际市场的占有率。 其三,要以公司加农户的形式,建立产业化、市场化、公司化三位一体的运作模式,学习、引进发达国家对即将上市的水果要进行精选、分级、清洗、打蜡、防腐保鲜、精细包装等商品化处理,并采用气调贮藏的先进办法以提高产品的附加值。 组建国际型水果批发中心 组建与国际接轨的水果批发中心,在完成后续的符合国际市场标准的深加工工序,再以统一的水果品牌,进入国际化渠道出口,依靠过硬的品牌帮助中国产果品进军国际市场。 信息来源:广州日报

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