熏肉卷饼的做法

熏肉卷饼是一道美味的早餐或午餐菜肴，它以薄薄的薄饼包裹着熏肉、蔬菜和调料的组合。下面是制作熏肉卷饼的简单做法。

材料：

- 面粉250克

- 盐1/2茶匙

- 温水250毫升

- 猪肉熏肉4片

- 鸡蛋2个

- 生菜叶适量

- 青葱适量

- 酱油适量

- 辣椒酱适量

步骤：

1. 准备饼皮。将面粉和盐混合在一个大碗中。慢慢地加入温水，边搅拌边倒。直到你得到一个光滑的面团。将面团醒发15分钟。

2. 将面团分成4个小面团，并将它们滚成薄的圆饼。使用擀面杖将面团擀平，直至薄饼达到你想要的厚度。

3. 在平底锅中加热一些油。将面饼逐个放入锅中，小火煎炸，每面逢3-4分钟，直到饼皮变成金黄的颜色。然后将饼皮从锅中取出，放在一边备用。

4. 将熏肉煎炸至金**，然后分别加入打散的鸡蛋，翻煎至熟透。将熏肉和鸡蛋切成合适的尺寸。

5. 在每个薄饼上放上适量的生菜叶、青葱、熏肉和鸡蛋。卷起薄饼，用牙签固定。

6. 最后，根据个人口味，可以蘸一些酱油和辣椒酱作为佐料。享用熏肉卷饼。

这是制作熏肉卷饼的简单步骤。你可以根据个人口味添加其他蔬菜或调料。这道美食的制作过程简单，不论是早上还是午餐，都是一道美味又营养的选择。尝试制作吧！